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Catálogo Bonita Bolos |
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Doces Decorados |
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Holiday Cakes |
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Tel. 55 (21) 2529-2567 |
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| Receitas |
| Bolo de chocolate molhadinho
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 ovos
Modo de preparo:
- bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.
- coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
- Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
- Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
- jogue quente sobre o bolo já assado.
- É só saborear.
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| Bolo de Laranja |
Ingredientes :
3 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de suco de laranja
50 g de manteiga
Modo de Preparo:
• Bater as claras em neve, coloque as gemas e o açúcar e bata por 5 minutos.
• Aos poucos coloque a farinha junto com o fermento sem bater, misturando com uma colher de pau delicadamente. Coloque o suco de laranja morno com a manteiga e mexa devagar. Despeje em uma assadeira untada e leve para assar. Depois de assado e ainda quente coloque por cima 1 copo de suco de laranja junto com uma colher de manteiga (suco quente).
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| Muffin com geléia de goiaba |
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 100 gr de manteiga derretida(s)
- 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
- 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
- 1 unidade(s) de ovo
- 1/4 colher(es) (café) de sal
- 1/2 xícara(s) (chá) de geléia de goiaba
Modo de preparo:
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Numa tigela grande, misture a farinha com o fermento e o sal. Em outra tigela, misture a manteiga com o ovo, a essência de baunilha, o açúcar e o leite até ficar homogêneo. Junte a mistura de leite à farinha e mexa rapidamente até combinar todos os ingredientes. Distribua em 8 formas de empada grandes (de papel ou outro material que possa ir ao microondas). Distribua as formas nas bordas do prato giratório do microondas e programe 4 a 5 minutos na potência alta. Retire do microondas e aguarde amornar. Ponha a geléia em um saco de confeitar e decore ou injete a geléia nos bolinhos. Se desejar, polvilhe confeitos coloridos sobre a geléia. |
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